Tras la Guerra Civil española, las instituciones políticas del país advirtieron la progresiva emigración de las gentes a otros países en busca de trabajo. En aquellos entonces existían grandes latifundios o extensiones de tierra propiedad de una sola familia; estas tierras no estaban suficientemente aprovechadas por lo que la Junta Central de Colonización y Repoblación Interior, con el deseo de evitar la emigración y repoblar el país promulgó la “Ley sobre Colonización y Repoblación Interior”, la cual contemplaba el pago de dinero a las familias propietarias de los latifundios a cambio de sus tierras, en las cuales se construirían los llamados pueblos de colonización.

Pueblo Nuevo del Bullaque es uno de los nueve pueblos de colonización que se crearon en España. Antes de ser pueblo, sus tierras pertenecían a dos grandes fincas: La Toledana, propiedad de las Infantas de España y Cabañeros, propiedad de la familia Aznar. Parte de las tierras de estas fincas fueron expropiadas a sus dueños creándose así en 1956, Pueblo Nuevo del Bullaque, por orden del Instituto de Colonización y bajo la aprobación de quién por aquellos entonces gobernaba en nuestro país, el general Francisco Franco.

San Isidro: 15 de Mayo. Para las Fiestas de San Isidro se hace la tradicional caldereta, la cual cualquiera puede degustar, y posteriormente se hacen diversos juegos infantiles, torneos de mus, truque… con premios para todos. El domingo de ese mismo fin de semana se realiza la Romeria, en la ribera del río Bullaque, donde cada familia se reúne y pasa un rato agradable.

La Virgen del Rosario: 7 Octubre.

El 6 de diciembre tiene lugar la «montería» o «cacería» donde se reúne un gran número de cazadores para hacer lo que mas les gusta en la sierra de nuestro pueblo. Las reses capturadas se muestran al pueblo al finalizar la jornada. Gran ambiente.